Re: Lohnen sich Einschweißgeräte?
Also benutze ab und zu einen!
Ich finde die Dinger praktisch. Haben den gleichen Effekt wie ein Gefrierfach, verbrauchen den Platz aber nicht und ich finde, dass vakuumiertes aufgewärmtes Essen besser schmeckt, als das aus dem Gefrierfach!
Du kannst dich mal hier
http://www.vakuumierer.net/ ein bsischen belesen. Ich finde ja, dass vakuumieren zwar minimal aufwändiger ist, als einfrieren, aber auch irgendwie besser. Ich habe damit Reis und Fleisch eingeschweißt bspw. Ich fand es echt praktisch, v.a. da das Essen danach dann wie eben frisch zubereitet ist ... also ... gefrorenes wird immer so matschig. Und ohne Sauerstoff keine Oxidation, keine Bakterien und kein Nährstoffverlust!